Utveckling och trender inom hospitality sektorn drivs nästan uteslutande från stora och ledande länder inom området som Frankrike, USA och Storbritannien. Denna kurs ger en aktuell bild av nya idéer och koncept på den internationella arenan. Kursen tar upp såväl marknadsinriktade framgångsfaktorer som nyheter inom drift och operativ styrning. Fokus är på att lära från ledande aktörer genom best practice och goda exempel.
I kursen diskuteras också om det finns potential för att omvandla eller anpassa till svenska förhållanden.
Kursen vänder sig till dig som äger och/eller ansvarar för en hotell-, konferens- eller restaurangverksamhet och som vill hålla dig ajour med spetsutvecklingen inom din bransch.
Du vill ha kunskap om utveckling och trender för att ytterligare förbättra din befintliga verksamhet eller för att utveckla nya projekt och expandera.
Kursinnehåll Nyheter - lokalt och globalt
Trender - lokalt och globalt
Den nya konsumenten
Lojalitetsprogram
Digital marknadsföring
Att marknadsföra via Sociala medier
Design Management
Operations Management
Praktikfall och exempel
Startdatum
Kurs
Kod
Tider
Schema
Plats?
2010-12-08
Development & Trends
19003
Kl.09:00-16:00
Ja
2011-06-13
Development & Trends
19004
Kl.09:00-16:00
Ja
OMFATTNING
Totalt 24 lektioner. Genomförs som:
Intensivkurs 3 dagar kl. 09.00-16.00
(dag 1 börjar kl. 10.00)
AVGIFT
12 900 kr exkl. moms. I avgiften
ingår kurslitteratur och annat
kursmaterial samt lunch och kaffe.
PLATS
FEI - Företagsekonomiska Institutet, Kammakargatan 10 i Stockholm. Hitta till oss
Nyheter - lokalt och globalt
